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| 金額合計  | 0 円 |
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デニス教授の愛した白ワイン 「シャトーレイニョン」 |
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毎年プリムール(先行販売会)で完売してしまうほど人気の、非常に希少価値の高いフラン ス・
ボルドー産ワインを、「世界のおみやげ屋さん」では180本数量限定で販売いた します。
人気のワインが手に入るチャンスです。この機会にぜひご利用下さい。 |
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フランス・ボルドー大
学の醸造学科で教鞭を |
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| 振るう、デニス・ドゥボルデュが所有するシャトーレイニョン。シャトーとは直訳すると「城」という意味ですが、ボルドーではワイン造りをする醸造所のことを言います。白ワインの醸造・熟成において権威とされる、ドゥボルデュ教授が自ら手がけるシャトーレイニョンは、芳醇でさわやかな香りを持ち世界的に人気のワインです。 |
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| シャトーレイニョンは、カディヤックに近いベグエーにあり、ガロンヌ川右岸、南向きの斜面に広がっています。ブドウ畑は伝統的方法で管理され |
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| ており、除草剤を使用せず植物をベースとしたオーガニックの肥料を用いるなど、ブド |
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ウの収穫までの仕事を手間暇をかけて手作業で行っています。庭の手
入れをする時のように秩序立てて、細心の注意を払ってブドウ |
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畑を耕作・保護します。
シャトーレイニョンで
はブドウが早熟であり、
また、凝縮感・豊かな風味・
やわらかさ・新鮮なフルーツ
の豊かな香りを持つブドウを
得ることができます。 |
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| デニス・ドゥボルデュ |
ボルドー第二大学醸造学部教授。
果実を破砕したあと果皮を取り除かず、果汁に漬け込
んだまま18度の低温に一晩おく「マセラシオン・ペ
リキュレール」の技術で、ボルドーの白ワイン造りに 革命をもたらし、ワイン醸造の分野から初めて『パリ 科学アカデミー賞』を受賞した醸造学の第一人者。 |
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| 果実酒 |
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容量:750ml
アルコール度数:12.5度
ぶどう品種:ソーヴィニヨン・セミヨン
産地:フランス(ボルドー) |
| 白ワイン やや辛口 |
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¥3,465(税込) |
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| 180本の数量限定販売になります。品切れの際はご容赦下さい。 |
| ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は致しておりません。 |
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